Buah Berry Turunkan Resiko Jantung

Buah berry merupakan salah satu makanan kaya antioksidan yang sering disarankan untuk dikonsumsi setiap hari. Kini, peneliti menemukan satu lagi khasiat dari buah tersebut, yaitu wanita yang makan buah berry akan menurunkan risiko terserang penyakit jantung.

Kandungan dalam buah berry yang disebut anthocyanin adalah nutrisi yang berperan menurunkan risiko penyakit jantung pada wanita. Senyawa tersebut khususnya banyak ditemukan dalam buah berry jenis strawberry dan blueberry.Anthocyanin juga disebutkan mampu melebarkan pembuluh darah arteri dan mencegah penyumbatan, demikian menurut peneliti dari Harvard School of Public Health di Boston.

Sebelumnya, ada juga penelitian yang menemukan kaitan antara konsumsi blueberry dan penurunan tekanan darah - faktor dari serangan jantung. peneliti dalam Journal of the American Heart Association. mengatakan "strawberry dan blueberry, anthocyanin juga ditemukan dalam blackberry, terung, dan anggur.

Penelitian ini melibatkan 93.600 wanita Amerika berusia 25-42 tahun. Mereka diminta menjawab pertanyaan tentang pola makan setiap empat tahun sekali selama 18 tahun. Selama penelitian, ada sekitar 405 dari mereka yang terserang penyakit jantung.

Peneliti lantas memeriksa faktor dari penyakit jantung tersebut, seperti tekanan darah, BMI (body mass index), olahraga, kebiasaan merokok dan minum alkohol.

Sementara itu, Dr Andrew Freeman dari National Jewish Health Center di Denver turut mendukung hasil penelitian tersebut. Meskipun ia tidak terlibat dalam penelitian, namun Dr Freeman yakin konsumsi anthocyanin memang menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Sehingga risiko penyakit jantung pun menurun.

Untuk mengontrol risiko penyakit kardiovaskular, Dr Freeman juga menyarankan agar orang-orang lebih banyak mengonsumsi makanan dari tanaman.